第(2/3)页 “差不多了吧?”金玲儿问珊儿道。 “恩,差不多了,该放盐了。”珊儿答道。 “好!”金玲儿闻言郑重的点了点头,并很快换上了一副极其严肃,庄重的表情。 先前在尝试炒菜的时候,除了不能熟练控制炉火之外,困扰金玲儿和珊儿最大的技术难题,就是盐该放多少。 放的少了,肯定寡淡无味,放的大多了,又太咸,齁死人,根本没法吃。再加上炒菜的时候,锅底下的火又不能撤,那么热的锅,稍微耽搁一会儿不翻炒,就会糊锅,根本不可能有时间让金玲儿一点一点的去试验该放多少盐。 所以,先前金玲儿在做炒菜的时候,放盐完全靠运气,运气好了,放的盐正好,菜就能吃。运气不好,呵呵。而且值得一提的是,直到目前为止,金玲儿在放盐这件事情所表现出来的运势,简直差的让人不忍直视! 不过现在好了!炒菜已经是过去式!现在,金玲儿正在做的是炖菜!锅里的水很多,有的是时间让金玲儿慢慢放盐调味道。 半勺行不行? 太淡? 那就再放半勺? 还不行? 再来…… 不大会儿,金玲儿就把味道调到了一个刚刚好的程度,整个调味的过程简直不要太惬意。 “好了,味道刚刚好,可以出锅了!撤火吧!”金玲儿兴奋道。 第(2/3)页